souchever
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souchever — (sou che ver) v. a. Enlever le souchet dans une carrière, pour séparer les lits de pierre … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
souchet — 1. souchet [ suʃɛ ] n. m. • 1354; de souche, à cause des rhizomes de la plante ♦ Bot. Plante herbacée (cypéracées) poussant au bord de l eau. Souchet comestible dit amande de terre; souchet à papier (⇒ papyrus) . souchet 2. souchet [ suʃɛ ] n. m … Encyclopédie Universelle
souchèvement — [suʃɛvmɑ̃] n. m. ÉTYM. 1904; souschèvement, 1876; de souchever. ❖ ♦ Techn. Entaille pratiquée parallèlement à la stratification dans une carrière (→ 2. Souchet) … Encyclopédie Universelle